アイシングクッキー

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アイシングクッキーは、焼いたクッキーの表面にお砂糖等を用いてデコレーションしたクッキーのことを言います。

砂糖や卵白のお蔭で甘みも増し見た目も可愛らしくなるのでプレゼントにぴったりのお菓子でしょう。

アイシングクッキーは、半日から一日程乾燥させれば表面がしっかりと固まるので、ラッピングもし易い状態になります。

華やかな見た目と持ち歩きやすさのお蔭で高い人気を誇るクッキーなのではないでしょうか。

アイシングクッキーの装飾に使うアイシングシュガーは、さまざまな手法があります。

アイシングシュガーとして販売されている物の中には、砂糖と水を混ぜるだけでクリーム状になるので簡単にアートを楽しむことが出来るでしょう。

お砂糖と卵白を混ぜるだけでも十分アレンジしやすい状態になりますが、

アイシングシュガーとして販売されているものは歯触りがソフトで更に食べやすく、手間も掛からないのでアイシングクッキーを作るときにおすすめです。

ちょっとのアレンジで簡単なクッキーも驚くほど可愛くなるので、お菓子のプレゼントに最適なクッキーでしょう。